Благодарим Вас за оказанное нам доверие и выбор продукции нашего производства!
Мы желаем, чтобы приобретенный погреб радовал Вас очень долгое время-сохраняя размещенные в нем припасы и выращенный урожай. Для этого Вам необходимо знать некоторый минимум полезной информации по правильной эксплуатации погреба. Но так как не у всех есть время и возможность по поискам этой информации-мы решили создать для Вас данную памятку-инструкцию.
Наше предприятие производит погреба из сборного или монолитного железобетона.
Почему мы начали делать именно из этого материала? Основная специфика нашего завода — это выпуск изделий ЖБИ для подземных инженерных коммуникаций и это позволило накопить достаточно большой объем знаний по производству ЖБИ именно для подземных сооружений. Как правильно рассчитывать нагрузки, как правильно гидроизолировать изделие и как бороться с возникшими проблемами при эксплуатации.
Как правило сама конструкция общей камеры погреба нашего производства состоит из двух половин-нижняя чаша и верхняя чаша. И дополнительно (зависит от модели и исполнения погреба) может комплектоваться либо оголовком железобетонным, либо лицевой панелью.
Многие наши Заказчики спрашивают: почему мы не делаем монолитные корпуса?
Есть несколько факторов, которые не позволяют этого делать. Производство может изготовить саму конструкцию погреба монолитной-позволяет и грузоподъемность кранов и существующая формоснастка. Но! Дальнейшее перемещение и монтаж конструкции погреба на участке Заказчика становится огромной проблемой. Маленький погреб (средний вес около 8,5тонн) вполне можно перевести и смонтировать ,но средние (общий вес около 15тонн) и большие (общий вес около 20тонн)-увы, нет… Потребуется и машина для перевозки большой грузоподъемности-но главная проблема в перевозки таких конструкций-высокий центр тяжести груза. А как правило дороги у нас оставляют желать лучшего, да и участки наших Заказчиков иногда находятся не в совсем благоустроенных поселках-найти водителя который готов взять риск перевозки на себя практически не реально. Плюс и кран, который будет монтировать сам погреб понадобится очень большой грузоподъемности-больше 50тонн.Такие краны и дороги, и не всегда могут заехать на участок Заказчика, а иногда и на дороги самого поселка.
Поэтому наш выбор остановился на изготовлении конструкций из двух частей. Мы провели расчеты для самых неблагоприятных условий эксплуатации для погреба-это и гидростатическое давление грунтовых вод, это и обводненные грунты, это и нагрузки на сам погреб (постоянные и временные) и применяем подобранные характеристики для изготовления наших погребов.
Материалы, применяемые при изготовлении:
Марку бетона для производства наших изделий применяем М400 F200 W12(для изготовления ЖБИ). Данная марка бетона позволяет создавать достаточно прочную и водонепроницаемую конструкцию. Толщина стенки самого погреба в самом тонком месте составляет порядка 130мм. Эта толщина была просчитана для конструкции погреба как достаточной и с запасом по прочности. Так же эта толщина необходимо для правильного ориентирования пространственного каркаса в самой конструкции погреба, где учитывается и защитный слой для арматуры, и расстояние между сетками для правильной работы арматуры.
Используемая металлическая арматура при изготовлении конструкций погреба:
- для МАЛЫХ погребов это А3 8 мм, с шагом ячейки 200*200 мм,
- для СРЕДНИХ погребов-А3 диаметр 8 и 10 мм, шаг ячейки 200*200 мм,
- для БОЛЬШИХ погребов-А3 8,10,12 мм. С шагом ячейки 200*200 мм.
В местах подвергнутых воздействию больших нагрузок дополнительно устанавливаются отдельные стержни арматуры А3 10 мм. Соединение частей конструкции погреба(верхней, нижней, оголовка или тамбура) происходит за счет закладных металлических деталей установленных при формовании изделий — путем сваривания данных закладных электросваркой, с дальнейшим загрунтовыванием данных закладных и «зачеканиванием» цементным раствором.
Гидроизоляцию конструкции мы выполняем битумосодержащими мастиками, применяемыми для гидроизоляции фундаментов и подземных сооружений. Обычно применяются материалы фирмы Технониколь, но мы всегда в поиск новых материалов, которые будут иметь долгий срок службы и хороший эффект гидроизоляции. На данный момент — это «жидкая резина» на основе латекса или каучука и битумной эмульсии. Она может наноситься либо ручным способом, либо машинным(напыление).
После распалубки изделия сначала происходит огрунтовка изделия праймером (та же самая мастика, только разведенная при помощи растворителя до очень жидкого состояния), затем после высыхания праймера наносится первый слой битумной мастикой. Второй слой наносится перед отгрузкой изделия Заказчику.
Теплоизоляция погреба производится экструдированным пенополистиролом для утепления фундаментов толщиной 50 мм. Это либо материалы фирмы «Пеноплекс», либо «Технониколь». 50мм — это минимальная используемая нами толщина, которая может использоваться для утепления. Использование меньшей толщины утеплителя даст промерзание погреба — что приведет к образованию «точки росы» (встреча холода с теплом и образование конденсата в месте встречи) и, как следствие, выпадения конденсата на стенах и потолке. Что будет весьма неприятно при эксплуатации погреба, так и для хранимых припасов. Поэтому, мы даже не предлагаем нашим Заказчикам теплоизоляцию меньшей толщины.
Уход за погребом
Погреб, какого-бы исполнения и из какого -бы материала не был изготовлен -требует своевременного ухода и обслуживания. Здесь мы разберем все необходимые условия для правильного функционирования Вашего погреба. Как правильно ухаживать за изделиями, находящиеся в погребе и прочим.
1.ЖЕЛЕЗОБЕТОННАЯ КОНСТРУКЦИЯ ПОГРЕБА
Для самой железобетонной конструкции погреба мы рекомендуем проводить раз в год просушку погреба. Обычно это делается летом- открываются двери или люк, открывается полностью вентиляция и дают погребу просохнуть несколько дней. После этого можно обновить побелку стен и потолков известковой пастой. Рекомендуем для этого применять пасту- побелку для стволов деревьев. Она недорогая, имеет и красивый белый цвет и практичный антибактериальный эффект. Если Вы обнаружили появление плесени на полках или стенах погреба — это сигнал к тому, что вентиляция работает недостаточно хорошо и не происходит достаточного смещения воздуха.
Поздней осенью -двери и люки открываем на пару дней для охлаждения погреба и выхода температуры погреба на необходимый режим.
2.ЗЕМЛЯННОЕ (ГРУНТОВОЕ) ПОКРЫТИЕ ПОГРЕБА
При установки погреба происходит обратная засыпка котлована, либо обваловка насыпного погреба. Обычно наши монтажники насыпают немного больше грунта, чем необходимо-учитывают дальнейшую усадку грунта. Если с полностью заглубленными погребами все проще, то с полузаглубленными и насыпными нужно обваловку контролировать. Не допускать открытия углов погреба или теплоизоляции. Для обеспечения «неразмытия» грунта атмосферными осадками либо выветривания- мы рекомендуем использовать георешетку для закрепления грунта, с дальнейшим засеиванием газонной либо другой любой травы-для укрепления корневой системой газона образованных склонов. Образующаяся корневая система создает сплошной ковер травы, закрывает грунт от выветривания и вымывания дождями. Либо можно после усадки грунта-положить рулонный газон (сразу укладка рулонного ковра газонной травы после установки погреба не рекомендуется).
При поливке газона на склоне старайтесь делать это аккуратней, не допускайте попадание воды в вентиляционные трубы
3.ДЕРЕВЯННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
В погребе используются различные столярные изделия из дерева и для них необходим своевременный уход. Обычно это полки, двери или люки, оголовки вентиляционных труб. Надо понимать, что дерево является «живым дышащим» материалом и кроме красивого эстетического вида имеет также один существенный недостаток-впитывать и отдавать влагу. Летом двери высыхают и получаются зазоры между коробкой и дверным полотном, осенью и ранней весной же наоборот-разбухают и начинаются проблемы с открыванием-закрыванием двери.
При производстве мы стараемся не использовать древесину мебельной сушки 8-12%, обычно берем 18-20% и все равно не можем избежать данной проблемы. Для того чтобы входная дверь избегала попадания атмосферной влаги мы рекомендуем устанавливать над входом навес-козырек, который не даст течь воде по поверхности дверного полотна. Это хорошо также помогает от прямого воздействия атмосферной влаги и «напитывания» водой древесины полотна двери. Также рекомендуем раз в 2-3 года обновлять ЛКП дверного блока-под воздействием УФ-излучения от солнечных лучей происходит выгорание и как следствие растрескивание целостности покрытия ЛКП. Обычно мы используем при окраске дверей яхтенный лак фирмы Тиккурила, матовый-как наиболее подходящий для данных изделий. Если, дверь все-таки немного разбухла-можно самостоятельно «подстругать» край двери со стороны засова, только без особого «фанатизма». Если будет немного цеплять коробку-ничего страшного. При сезонном высыхании(весна-лето)-не получится щелей между полотном и коробкой. Внутренняя дверь обычно работает в более стабильных условиях- постоянная температура, влажность и отсутствие воздействия внешних погодных факторов. И так же-в наших рекомендациях-если дверь разбухла немного-ее можно подстрогать и в дальнейшем она будет уже стабильно держать размер.
Деревянные полки изготавливаются так же из высушенной древесины влажностью 12-16%, простроганной и покрытой антисептиком от плесени и грибка. За полками также необходимо производить уход-раз в сезон. Мы рекомендуем весной-летом произвести осмотр полок на наличие поломки, появление плесени или грибка и необходимости произвести нанесения защитного покрытия. Если Вы обнаружили повреждение доски настила или бруска стойки-то их легко можно заменить-открутив поврежденный элемент. Мы постарались максимально унифицировать используемые материалы, которые легко можно приобрести в больших строительных магазинах. При обнаружении плесени и грибка — необходимо протереть элементы полок тряпкой, смоченной в растворе «медного купороса» ,затем произвести сушку полок(лучше на улице, под воздействием солнечных лучей).Плесень или грибок, как правило, образуются в тех местах, где происходила либо плохая вентиляция, либо полки были плотно заложены ,либо загнили какие-либо овощи ли другая сельхоз продукция.
После обслуживания полок — необходимо произвести нанесение защитного покрытия любым пригодным для этого антисептиком либо иным ЛКП.
4.МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
При устройстве погреба мы также используем некоторые изделия ,изготовленные из металла. Это и ручки, засовы, петли, также двери металлические, навесы, козырьки и прочие изделия. При изготовлении данных изделий мы используем только новый металл, фурнитуру и краску. Перед покраской наши специалисты производят зачистку металла, затем производят обезжиривание и после этих манипуляций покрывают двумя слоями краски. Краска при этом используется либо фирмы Тиккурила, либо специально для кованных изделий. Данные краски являются и грунтом, и защитно-декоративными.
5.ВЕНТИЛЯЦИЯ
Корнеплоды либо другие хранимые сельхоз продукты, заложенные на хранение, дышат и выделяют углекислый газ, им нужен постоянный приток воздуха. Опасна загазованность углекислым газом, он вреден для здоровья.
Чтобы проверить, достаточно ли в погребе кислорода, зажигают спичку. Если она не горит, следует срочно проветрить помещение: открыть двери и включить вентилятор.
Для сохранности всех Ваших припасов мы предусмотрели вентиляцию погреба, что позволяет создать подходящий микроклимат. Вентиляция поможет не только поддерживать оптимальную температуру в хранилище, но и избежать накопления влажности, развития плесени. Что особенно актуально в зимний период, когда погреб заполнен припасами.
Вентиляция как, впрочем, и любая инженерная коммуникация, требует грамотного обслуживания и эксплуатации. Накануне зимы вентиляционные трубы следует утеплить. Это исключит в морозную погоду образование на вытяжной трубе инея или намерзание конденсата. И обеспечит полноценную работу вентиляции. Для утепления труб есть современный материал, который очень легко монтировать – пенополистирол.
Мы также рекомендуем установить на приточную вентиляционную трубу дополнительное оборудование, в виде регулируемой заслонки, т.к. в зимний период, в морозную погоду, приток холодного воздуха может очень быстро выстудить погреб, даже до минусовых температур. Прикрывая заслонку, на приточном вентканале, Вы можете регулировать поступление морозного воздуха извне. И даже совсем перекрыть на время очень сильных холодов.
Определить приточную и отточную венттрубу легко при помощи зажигалки.
По приточной трубе воздух заходит в погреб, если Вы поднесёте к отверстию пламя, оно будет сбиваться, может совсем погаснуть.
По отточной трубе воздух выходит из погреба, если Вы поднесёте к отверстию пламя, его язык потянется вверх.
Если Вы планируете закрыть погреб, то это нужно сделать, когда температура на уровне ящиков с овощами опустится до +2…+3 градуса, а на улице устойчиво ниже нуля.
Помните! После длительного перерыва в пользовании погребом целесообразно его проветрить в течение 2-3 часов, только после этого спускаться в погреб.
Установите приборы контроля – термометр или психрометр, чтобы знать температуру и относительную влажность.
Чтобы контролировать температуру в зоне хранения припасов, размещают несколько термометров в разных частях погреба. Нельзя допускать, чтобы температура опускалась ниже +1 и поднималась выше +5,5… +6 градусов.
Рекомендуемая влажность в погребе 80-90%, если влажность стала больше 95%, нужно установить в помещении ящик с сухими опилками или крупной солью, они впитают лишнюю влагу. Содержимое ящика время от времени сушат на улице.
Слишком сухой воздух увлажняют с помощью ящика с мокрым песком или развешивают куски ткани, смоченные водой.
Оптимальные влажность и температура — 80-90% и +2,5…+5,5 градусов.
Если погреб полностью заглублен и в дальнейшем планируется постройка по верх погреба-вентиляция полностью собирается уже после всего строительства, учитывая все требования по вентиляции. Не желательно при сборке вентиляционного провода делать прямые углы-старайтесь делать углы более пологие. Если нет возможности установить и вывести вентиляцию как надо-возможно применение канального вентилятора. Вентилятор устанавливается на вытяжную трубу. Но в этом случае необходимо отслеживать внутреннюю температуру — для избегания заморозки хранимой продукции.
6 .ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЕ
Так как в погребе достаточно большая влажность, вся электроподготовка должна быть либо низковольтной, либо подключена через специальную защитную автоматику (УЗО). Все выводы проводов должны быть надежно заизолированы, не допускается оставление оголенных проводов! Все используемые светильники должны быть влагозащищенные! Розетки и выключатели должны иметь выводы под подключения заземления!
Общая информация о хранимых продуктов (овощей, фруктов) в погребе
Каждый огородник знает, что овощи и фрукты надо уметь не только правильно выращивать, а еще и хранить. Ведь если вы хотите, чтобы ваш урожай сохранил свои полезные свойства до следующего сезона, крайне важно уметь правильно разместить его в подвале.
Если вы не будете придерживаться хотя бы общих правил хранения, то вполне вероятно ваши овощи и фрукты еще к началу зиму утратят все свои полезные свойства, а со временем совсем пропадут.
В этом разделе мы распишем различные условия для сохранения разных типов продуктов- о их совместимости или несовместимости хранения вместе, необходимая влажность и температура для данного типа продукта .
Иногда наши Заказчики обращаются к нам с просьбой проконсультировать их-начинает плесневеть тот или иной хранимый овощ. А оказывается этот овощ вообще нельзя в погребе хранить -для данного овоща влажность вообще недопустима.
Как хранить картошку в погребе зимой?
Картофель также, как и любой другой овощ достаточно сильно реагирует на самые минимальные изменения температуры и влажности в помещении, поэтому важно позаботиться о том, чтобы погреб в котором он будет храниться, как минимум хорошо проветривался. Хранить этот корнеплод лучше всего при температуре от +2 до +4 и при 70% влажности. И если температурные показатели еще могут колебаться в ту или иную сторону, то за влажностью вы должны следить очень тщательно. Если ее показатели поднимутся хотя бы до 80%, то ваш урожай начнет покрываться гнилью.
Хранить картофель лучше всего в:
- Ящиках: самое простое и надежное хранение в пластиковых ящиках, которые сейчас можно купить в хозяйственных магазинах. Это удобно и при хранении-ящики можно ставить друг на друга на полках. Так же при визуальном осмотре -даже если какая-нибудь картофелина загнила-легко обнаружить и убрать. И удобно при спуске-подъеме из погреба.
- Сетках. Если у вас нет специальных ящиков для хранения картофеля, тогда сетка как раз, то что вам нужно. Она позволит воздуху все время циркулировать вокруг клубней, способствуя тому чтобы они не мокрели и не загнивали.
- Мешках. В случае если вы выберете именно это способ хранения, тогда отдавайте предпочтение мешкам, сделанным из натуральной мешковины. В отличие от бумажных и полиэтиленовых они смогут защитить ваш урожай и от сырости, и от холода.
Как хранить груши на зиму в погребе?
- Многие садоводы, закладывая грушу в подвал на хранение, совершают одну ошибку. Они просто засыпают ее в ящик, ставят на стеллаж и до определенной поры о ней забывают. Как правило, такие плоды начинают очень быстро покрываться гнилью. Почему так происходит?
- Во-первых, ни в коем случае нельзя засыпать груши. Если вы будете делать это быстро, то наверняка какой-то фрукт повредится, а вы не заметив этого, присыпите его нормальными грушами. Через какое-то время он начнет портиться и заражать гнилью плоды, которые с ним соприкасаются. Поэтому будет лучше если вы будете закладывать плоды в ящик аккуратно, буквально по одной штуке.
- Во-вторых, груши очень не любят высокую влажность, ввиду этого, надо сделать все, чтобы она оказывала на них самое минимальное влияние. Для этого надо дно ящика застелить несколькими сломи газет и только потом начинать выкладывать в него ряды груш. Да и не забудьте, что в ящике не может быть более трех рядов фруктов и что каждый из них должен быть переложен 2-3 слоями бумаги.
Как хранить яблоки зимой в погребе?
Чаще всего яблоки мы опускаем в подвал еще зеленоватыми, и уже там они дозревают и набираются вкуса. А так как в процессе дозревания они начинают выделять вещество, этилен, которое способствует тому, что все овощи, находящиеся в непосредственной близости, начинаю прорастать, то хранить их лучше подальше от остального урожая. Если у вас нет возможности выделить для яблок отдельную комнату, тогда воспользуйтесь нашими советами.
- Во-первых, позаботьтесь о том, чтобы в помещении была хорошая вентиляции. Так практически весь этилен будет выкачиваться с помещения, а та маленькая часть, которая будет в нем оставаться уже не сможет нанести большой урон вашему урожаю.
- Во-вторых, попробуйте создать герметичную упаковку каждому яблочку отдельно. Для этого возьмите бумагу (это может быть даже газета) и тщательно укутайте ею каждый плод. Подготовленные таким образом яблока можно будет сложить в деревянное ящики или картонные коробки.
Как хранить тыкву на зиму в погребе?
Многие считают, что тыква не требует каких-то особенных условий хранения, поэтому просто раскладывают ее по полу погреба. Но этот овощ также, как и кабачки требует к себе более нежного отношения. Если вы оставите ее лежать на полу, то буквально через месяц сможете увидеть, что она начала портиться. В случае если вы хотите готовить полезные блюда из тыквы практически до следующего лета, тогда позаботьтесь о том, чтобы у нее было свое отдельное место в погребе. Оптимальным вариантом для хранения тыквы будет деревянный стеллаж высотой более метра, застланный бумагой.
Тыкву надо расставить таким образом, чтобы ее плодоножки смотрели вверх, а бока не соприкасались между собой. Если вы знаете, что температура зимой в вашем погребе может опускаться ниже ноля, тогда дополнительно заложите все промежутки между тыквами соломой или сеном.
Но все-таки тыква предпочитает сухое помещение и хранить тыкву в погребе нужно в последнюю очередь и постоянно отслеживая состояние тыквы.
Как хранить капусту в погребе зимой?
Если вы хотите целую зиму кушать свою капусту, то первое что вы должны сделать, вырастить правильный урожай. Для закладки в погреб подходят исключительно поздние и среднеспелые сорта. А вот раннюю капусту лучше всего мариновать и хранить в банках. Самое приятное, что в отличие от остальных овощей, капуста не боятся максимальной влажности и очень низких температур. Но все же и этот овощ надо хранить с учетом его особенностей. Будет лучше если вы сложите ее в подвале таким образом, чтобы она не лежала одной кучей.
Итак:
Если вы хотите, чтобы капуста длительное время не утрачивала своей сочности, тогда вырвете ее прямо с корнем, немного подсушите верхние листочки, а затем подвесьте ее к потолку или балке на крючок головкой вниз. Только следите чтобы ваш урожай был размещен хотя бы за 30 сантиметров от стены. Если вы подвесите капусту ближе, то есть вероятность того, что она все время будет подмерзать.
Можете попробовать хранить капусту в пищевой пленке. Для такого способа хранения лучше всего брать одинаковые по размеру кочаны. Их надо очистить от верхних листьев полностью отрезать кочерыжку, а затем обмотать пленкой в несколько слоев. Подготовленный таким образом урожай, сложите в корзину или ящик и поставьте на стеллаж.
Как хранить морковь в погребе зимой?
Морковь несмотря на всю свою твердость является очень нежным овощем. Так как она не имеет толстой кожицы, то достаточно негативно реагирует на самые минимальные температурные колебания. Оптимальным вариантом для хранения этого корнеплода является температура +1 и практически 90% влажность воздуха в помещение. Понятное дело, что создать такие условия в подвале, где помимо моркови будут храниться и другие овощи, практически невозможно, поэтому будет лучше если вы попробуете сделать для нее подобие защитной оболочки.
Морковь можно хранить в:
- Опилках. Они создадут прослойку, которая будет сдерживать поступление воздуха к корнеплоду, а также защитят его от холода и температурных колебаний.
- Песке. В этом случае песок тоже используется как прослойка, но укладываются овощи совершенно другим способом. Морковь кладется рядами, образуя пирамиду. Каждый отдельный ряд засыпается песком (слой должен быть не менее 1 см) и немножко сбрызгивается водой. При таком способе хранения крайней важно смотреть, чтобы овощи не соприкасались друг к другу.
- Глине. Ее разводят водой до консистенции густой сметаны, а затем в полученную кашицу на пару секунд опускают корнеплод, дают защитной оболочке высохнут и складывают все корзину или деревянный ящик.
Как хранить свеклу в погребе на зиму?
Свекла категорически не переносит тепло, поэтому хранить ее надо при температуре не более +2. Если температура в погребе будет подниматься ваше +5, то овощ начнет стремительно терять влагу и подгнивать. Ввиду этого, свеклу также и морковь лучше всего хранить в защитной оболочке.
Способы хранения:
- Листья рябины, папоротника и полыни. Сложите свеклу в деревянный ящик и переложите ее заготовленными листиками. При таком способе хранения ваши корнеплоды будет защищены не только от температурных колебаний, а и от микрофлоры, которая провоцирует гниение овощей. Листья этих растений всю зиму будут выделять фитонциды, которые будут убивать патогенные микроорганизмы.
- Соль. Этот продукт создает защитную оболочку, которая борется не только с температурными показателями, а и с влагой. Если вы не хотите заморачиваться, тогда просто пересыпьте свеклу солью. Но если вы хотите, чтобы она пролежала до следующего урожая, тогда приготовьте концентрированный соляной раствор, окуните в него свеклу дождитесь, когда она полностью высохнет, и только затем складывайте в ящик.
Болезни овощей при хранении
От фитофтороза в хранилище вы ничего сделать не сможете. Если клубни заражены и попали в хранилище, все методы бессильны. В погребе нельзя бороться с фитофторой. С фитофторозом бороться можно только в поле. Использовать химические способы борьбы. К сожалению, ранние сорта не устойчивы к фитофторозу. Среднеранние и более поздние сорта более устойчивы,
Спасение и защита урожая, заложенного в погреб
Когда уже овощи заложены в погреб, серную шашку не зажжешь, весь урожай погубишь. А вы обнаружили порчу овощей в погребе, урожай под угрозой. Что делать? Незачем бить тревогу. Нужно зажечь шашку ВИСТ, не серную! В погребе горящая шашка ВИСТ окутывает дымом овощи, уничтожает паршу, плесень, гниль, подсушивает. Ее можно поджигать при заложенных в погреб овощах, благодаря действию шашки, ликвидируются гнили.
Фунгицидную шашку ВИСТ можно поджигать при заложенных в погреб овощах. Благодаря действию шашки ликвидируются гнили, парша и плесень. Фунгицидная шашка — препарат контактного действия. Дым не входит в структуру овощей и фруктов, происходит поверхностная обработка продукции. Эффект очень существенный, потому что гниль, парша и плесень пропадают полностью. Препарат не только борется с патогенной флорой, он еще и подсушивает овощи в период хранения. Препарат ВИСТ эффективнее серной шашки. Одна пятиграммовая шашка ВИСТ заменяет пять серных. В отличие от серной шашки, ВИСТ можно использовать при заложенных овощах, в помещениях, зараженных гнилью. Препарат безопасен для людей и одобрен Минздравом России для использования в личных подсобных хозяйствах. Шашка поджигается и должна дымить, дымление проходит в течение 60 секунд, помещение должно быть закрыто, чтобы дым производил действие на овощи.